タケノコ狩りツアー(志賀高原)

6月おわりの週末 クリニックスタッフやいろんな仲間で信州タケノコ狩りツアー 笠が岳登山 に行ってきました。志賀高原の熊の湯 山歩き タケノコ狩り そして みんなで採れたてのタケノコ、山菜を賞味、高原のみどりやおいしい空気で たくさん元気をもらってきました。毎日の診療で 患者さんやスタッフに元気をわけてあげられたらとおもいます。信州のタケノコは根曲がり竹
で細いんですよ。 あくが少ないのであく取りがいらないんです。タケノコ汁 天ぷらサイコーでした。作ってくれた人にも感謝です。

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